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Marché agricole de Grand-Sault
Information

 

68 ch. Madawaska, suite 200

Grand-Sault, NB

E3Y 1C6

 

Tél. : (506) 475-7743

 

Heures d'ouverture

Tous les samedis de mai à octobre :

8h00 - 13h00

 

Saison - Ouverture en Mai

 

Venez supporter les producteurs de la région et vous divertir avec les différentes activités organisées tout au long de la saison. 

Historique de l'édifice

 

Marché agricole est situé sur un lieu historique de Grand-Sault. En 1889, cette parcelle de terre hébergeait le moulin Burgess, appartenu et opéré par James Burgess Sr. Plus gros employeur de Grand-Sault à l'époque, le moulin cessa ses activités en 1929 alors qu'il brûla une seconde fois. Ce terrain demeura vacant jusqu'en 1951 quand Leon B. Rideout fonda la Valley Co-Operative Limited de sorte que les producteurs de pommes de terre puissent disposer de leur surplus de récolte. Leon, qui avait toujours un grand intérêt pour sa communauté, voyait le besoin d'une deuxième usine d'amidon qui desservirait les producteurs de Notre-Dame-de-Lourdes, New Denmark, Drummond, Saint-André et Grand-Sault (Portage). Cette usine, opéra 24 heures par jour, 365 jours par année, employant jusqu'à 50 personnes à capacité maximale jusqu'à ce que de nouvelles lois environnementales forcèrent sa fermeture en 1974.

 

Après cette fermeture, le bâtiment demeura vacant jusqu'à ce que Thomas Equipment en prenne possession pour plusieurs années. Par la suite, celle-ci a été rendue à la ville de Grand-Sault et demeura vacante jusqu'en 2004. C'est alors que la municipalité recevait de l'assistance financière du gouvernement fédéral, représenté localement par le député Andy Savoy, pour transformer l'édifice en Centre culturel communautaire qui hébergera le Musée historique et le Marché agricole de Grand-Sault.

Le logo du marché agricole de Grand-Sault a été créé par Daniel Poitras de Saint-André, NB, un jeune artiste plein d'avenir.

 

La famille tenant le panier de pommes de terre représente notre communauté solide : travailleuse et fière d'offrir les produits de leur récolte.Le panier de pommes de terre représente l'historique et l'importance de l'agriculture dans la communauté. Ce marché est situé dans une édifice où habitait autrefois une usine d'amidon.

 

Le panier est rempli de produits récoltés dans la région : carottes, pommes, blé d'inde disponibles au marché. Le panier est légèrement incliné d'un côté afin de représenter l'abondance.Le nom bilingue du marché est courbé en haut et en bas représentant un cercle ayant un commencement et pas de fin, démontrant le support continue de la communauté.

131, rue Pleasant, Suite 200

Grand-Sault, NB

Canada E3Z 1G6

vgs-tgf@nb.aibn.com

Tél. : 506.475.7777 

Téléc. : 506.475.7779

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